Con l’inverno alle porte, ecco un’ottima soluzione per riscaldarsi in modo sano. Una buona tazza di tè caldo Ogni tè ha la giusta temperatura per poter gustare appieno le sue qualità ed estrarre le sostanze benefiche di cui è ricco. La cultura del tè prevede anche diverse teiere e tazze, Leggi tutto…
Mirtilli I mirtilli sono i falsi frutti di un genere di piante appartenenti alla famiglia delle Ericacee. Crescono spontaneamente nell’emisfero boreale a varie altitudini e contano circa 130 specie. Le specie più note sono il mirtillo nero, il mirtillo blu (mirtillo palustre) e il mirtillo rosso, presenti in Italia principalmente Leggi tutto…
Gli antiossidanti Autorità internazionali come la FAO hanno indicato il potere benefico di alcuni alimenti sulla salute umana grazie al ruolo che svolgono nel rallentare l’invecchiamento cellulare. Nonostante i numerosi studi, ad oggi, alcuni fenomeni legati all’invecchiamento sono ancora irrisolti. Un punto in comune tra le varie ricerche è lo Leggi tutto…